SUSINE ROSSE BIO
Fornitore: ECOFRUIT S.R.L.
Provenienza: SICILIA
Altri fornitori:
AGRICOLA PITRELLI S. S.
O.P. JONICA S.CA R.L.
Le prugne sono i frutti del Prunus salicina (susine cino-giapponesi) in genere si consumano fresche ma possono anche consumarsi essiccate; le varietà più conosciute sono la California blue (colore blu violaceo e forma sferica), Francese/Italia (color viola e forma allungata) e Regina Claudia (colore verde, piccola e di forma sferica).